В марте с.г. ООО «Кобб Раша» провела специализированный семинар-консультацию по вентиляции и микроклимату при выращивании птицы кросса Кобб. Данная тема была определена как весьма актуальная на основе анализа всех проблем и вопросов, которые озвучивались клиентами в ходе визитов технического сервиса. Для участия и выступления был приглашен Мэтью Уилсон – специалист по бройлерам и микроклимату, входящий в состав всемирной группы технического сервиса Кобб Вантресс (США). Заявки на участие в семинаре поступили от 10 компаний, с общим количеством участников более 80 человек. Из-за ситуации с коронавирусом, ряд крупных компаний отказалось от участия буквально в последний момент. Семинар проводился 17 марта, в нем участвовали 12 специалистов из следующих компаний:
1. Верхневолжская
2. Зеленецкая
3. ПродМит (Ивановский Бройлер)
4. Северная
5. Грозненский Агрохолдинг
На семинаре были подробно рассмотрены вопросы, связанные с поддержанием оптимального микроклимата и удержания качества подстилки в хорошем состоянии. Данный вопрос очень критичен, как для бройлеров, так и для родительских стад. Влажная подстилка влияет на снижение продуктивных показателей птицы и снижение сохранности, по причине возникновения проблем с ногами.
Специалистами Кобб было обращено внимание на то, что за последнее десятилетие птица Кобб значительно изменилась, а именно увеличилась скорость и эффективность потребления корма. В результате чего птица Кобб производит на 12% больше тепла, поэтому в целях создания оптимального микроклимата, необходимо пересмотреть настройки вентиляции в птичниках, с учетом фактического количества кг/м².
Специалистом Кобб было представлено очень много новой информации по основным вопросам вентиляции: разряжению, работе контроллеров, системе испарительной вентиляции (ПЭД), а также подробно он остановился на моментах, которые снижают расчетный уровень вентиляции.
Презентация длилась более 6 часов и была построена в виде живого диалога с клиентами. В ходе представления было задано много вопросов от участников и получено много практических советов. Участники делились практическими наработками и общались между собой.
С общей информацией о компании Кобб и текущим изменениям в генетической программе головной компании выступила Лихачева И.В. В ходе своей презентации, она ознакомила аудиторию с результатами выращивания бройлеров в России клиентами Кобб, заявив, что «…. они научились выращивать бройлера Кобб, а показатели отдельных компаний входят в рейтинг 25 топ лучших среди Кобб в глобальном масштабе» Отдельно ею бы представлен анализ - сравнение основных показателей бройлеров за 2017-2019 годы, а также сравнение показателей бройлера Кобб и конкурента.
Все участники высоко оценили семинар, как возможность узнать много нового как в технологическом плане, что поможет получить лучший результат при выращивании птицы, так и в информативном: они убедились, что себестоимость производства мяса на кроссе Кобб остается самой низкой, а в самом ближайшем времени отрыв от конкурента значительно увеличится.
Каждый участник получил диплом об участии в семинаре и необходимую техническую литературу, а также материалы презентации.
